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Par : létitia
Effectivement c’est rare d’accompagner le poisson avec une sauce au vin rouge mais ça me tente vraiment!La tienne ne semble pas lourde en effet,et les olives et les câpres doivent donner du peps (et de...
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Par : Pia
Merci les filles, si vous tentez la recette, attention au choix du vin, je crois que c’est ce qui fait le mieux, ou le pire de la sauce Létitia on en discute en direct live samedi
View ArticlePar : boljo
En effet, une association peu courante et qui m’interpelle, la morue c’est un peu le poisson du pays, je vais m’empresser de tester. Bonne année et plein de gourmandises, de plaisir et de bonheur.
View ArticlePar : ANDYTR
bonjour et bonne année, a toi aussi je souhaite le meilleur pour 2012. J’ai fais déssaler de la morue et je comptai la préparer à la sauce tomates traditionnelle ,mais au vue de ta recette, je vais...
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Par : Apolina
J’ai tiqué avec le titre! C’est du raïto et no raïta dont tu parles! LOL! Bonne Année à toi et aux tiens
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Par : Pia
@Boljo et Andy Tr, dites moi ce que vous en pensez si vous testez la recette SVP… @Apolina, tu m’as fait rire ! Quoi qu’une morue avec une raïta l’été, ça doit être sympa ! Bonne année à tous les trois
View ArticlePar : lapetitepoele
ce doit être très bon. En France on cuisine le poisson en matelote, donc au vin, rouge ou blanc. la matelote d’anguille, au vin rouge, c’est vraiment excellent.
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